主讲教师：陈家瑞

1－2教学情况 讲授主要课程

1、《市场营销学》（高职）课程教学

2、《饭店管理原理》（高职）课程教学；

3、《客源国概况》（高职）课程教学

4、《餐饮服务与管理》（高职）课程教学

5、《前厅客房服务与管理》（高职）课程教学

二、实践性教学

1、2008年指导大专毕业论文15人；

2、07、08、09级实训指导教师

3、06、07、就业指导带教教师

4、上海理工大学中小银行研究中心银行营销研究员

5、上海银圆教育咨询有限公司特约营销培训师

6、上海键浩生物咨询有限公司营销指导顾问

三、出版的教材

1、《酒店餐饮服务与管理》参编 大连理工大学出版社 2009年6月；

四、学术研究表彰/奖励

1、2004年上海市高等学校优秀毕业生